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万博官网manbet安卓 排骨我换这新吃法,酸甜鲜香,汤汁泡饭更香,做一盘,儿子吃撑了

发布时间:2020-01-09 15:12:55 人气:257

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万博官网manbet安卓,很多小朋友都是很爱吃零食的,有的时候甚至是闹着要吃零食,耍脾气饭都不想吃了,这点让不少宝妈们都很困扰,有的家长甚至还用零食来哄着孩子吃饭,吃多少就奖励孩子一块糖等等。可见零食对于孩子的诱惑力真的是很大的。为了让孩子能专心吃饭,不少宝妈可是下足了功夫。

每一个家庭的宝宝都不一样,所以哄孩子吃饭的方法也不同,我们家小朋友最爱吃排骨了。每次它闹着不吃饭的时候,一说今天做了他最爱吃的排骨,他就立马有胃口了。排骨的肉质有嚼劲,而且瘦而不柴,是很多食客们都很喜爱的。尤其是各种炸排骨,很多小朋友都是看见就流口水的。但是排骨炸着吃热量太高了,所以我们家一般都是做蒸排骨给孩子吃。

但总是蒸孩子也会吃腻的,偶尔也可以换着吃法,这里要分享的排骨新吃法是:番茄酸甜排骨。搭配番茄一起焖的排骨,口感鲜香酸甜,特别开胃又下饭,焖排骨的番茄汤汁拿来泡饭吃也是非常棒的呢。儿子要吃零食不吃饭,我做了这美味,酸甜鲜香,儿子立马胃口大开,汤汁泡饭更香,做一盘,儿子吃撑了。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:排骨200克、番茄一个、葱花少许、鸡蛋一个。配料:油盐适量、一勺盐、少许酱油、生粉适量、一勺番茄酱、半勺糖、适量米醋。

1、排骨洗干净泡15分钟将血水浸泡出来,洗干净沥干水装盘待用。番茄洗净切块待用。

2、接着加入一个蛋黄,少许,少许酱油和一勺生粉。

3、将配料和排骨拌匀腌制30分钟待用。

4、准备一个小碗做调料,把一勺番茄酱,半勺糖,适量米醋和一勺生粉放入碗里,再加入适量水拌匀待用。

5、锅烧热,热锅凉油放入排骨下锅煎。

6、将排骨煎至两面金黄,起锅装盘备用。

7、锅里留有余油,放入番茄下锅翻炒。

8、翻炒片刻后加入煎好的排骨下锅一同煸炒。

9、接着加入少许的清水,大火将水煮开。

10、将排骨焖煮后,最后倒入我们调好的酱汁下锅一同焖煮,盖上锅盖焖至汁稠,即可出锅。

出个装盘,趁热撒入少许的葱花点缀提香。这样一道家常版的:番茄酸甜排骨就做好啦。非常的开胃又下饭呢,别说下朋友喜欢了,大人都很爱吃。简单好吃做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、排骨可以用浸泡去血水,也可以用焯水的方法来去除血水杂质。

2、光是番茄的酸甜味道还不够,所以我们再调一个番茄糖醋汁一起,这样口感更好哦。

3、我们可以加点清水将排骨焖熟了,但不用加太多,煮的时间太长排骨的口感就老了,煮熟就可以了。

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