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东莞涉食物中毒幼儿园复课,将后厨和食堂开放直播

发布时间:2019-10-23 10:38:25 人气:1317

在过去的几天里,东莞发生了一起儿童食物中毒事件,引起了轩然大波。10月8日,经过半个多月的整改,蒙田幼儿园复课。10月9日,幼儿园微信公众号发布了《回答家长的问题》,并表示后厨房和食堂将向家长直播。

9月21日,东莞凤岗镇蒙恬幼儿园发生一起食物中毒事件。截至22日24时,103人因中毒事件住院观察,其中包括99名儿童、4名工作人员及其家属。9月24日晚,东莞公安机关依法拘留了三名嫌疑人。9月26日,官员宣布食物中毒是由午餐三明治中肠炎沙门氏菌超标引起的。9月27日,蒙田幼儿园(Montaigne幼儿园)发出道歉信,表示将承担该事件的所有医疗费用和相应责任,并真诚道歉。

半个月来,蒙田幼儿园在政府相关单位的监督和指导下,开展了大量的整改工作。

幼儿园进行消毒灭菌,没有死角。它消毒教学区、厕所、走廊、剧院等。每天。它还对下水道、污水井和室外环境等进行卫生处理。幼儿园出台《食堂整改计划》,成立家长监督委员会,重启食品供应和食堂经营者招标,实行行政、教师和家长随餐机制。9月29日,幼儿园邀请家长委员会的四位家长代表参观并试用新推出的餐饮服务公司。

10月7日,蒙田幼儿园举办了亲子测试餐日,有近100名家长和儿童参加。10月8日,幼儿园复课,但是一些家长不确定让他们的孩子复课。一名学生的家长说沙门氏菌有潜伏期,担心复课引起交叉感染。

为了消除家长的疑虑,10月9日,蒙田幼儿园发布了《回答家长的问题》。幼儿园通过每日晨检、饭前饭后洗手、饭前测试、午休和玩具消毒、公园和教学用具消毒等方式,确保儿童在课堂、午休、用餐、饮水和玩耍中的安全和卫生。

幼儿园还积极协调信息监控设备,并在原有的17台模拟信号监控摄像机上开始直播。与此同时,在人工操作和处理区域还安装了10台高清摄像机,以确保建立一个开放和透明的监测系统。厨房启封投入使用后,家长可以通过蒙田幼儿园微信公众号打开视频直播,随时随地检查厨房的工作状况。

蒙恬幼儿园食物中毒事件仍然需要政府、企业、学校和家长的共同努力。

[见习记者]吴抓老虎

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